P4 > Nyheter

Onsdag, 11 november, 20:00

P431 jan 14 kl. 06:47

Feirer hestens år med norsk laks

Singapore
Singapore · Foto: Wikimedia Commons


Fredag starter den kinesiske nyttårsfeiringen i Asia, og vi går inn i Hestens år.
Tradisjon tro blir det store feiringer i store deler av Asia i dag, men noen tradisjoner har fått ett norsk preg.
I den svært så tradisjonelle lykkeretten Yu Sheng, som spises i den kinesiske nyttårsfeiringen, er den norske laksen blitt en viktig ingrediens, forteller Sjømatrådets utsending til Singapore, Christian Chramer..
Les mer på P4
Del artikkelen Facebook X LinkedIn E-post

Lignende nyheter

Sogn Avis6 nov 20:05

NVE vil betra forholda for laks og sjøaure i Vik

NVE vedtok denne veka nye miljøvilkår for reguleringane i Vik og Arnafjord. Med fiskepassasje ved Hove kraftverk og minstevassføring i Vikja, Seljadalselvi og Hopra skal tilhøva for laks og sjøaure styrkjast, melder dei…

NRK5 okt 07:10

Aldri har vi solgt mer laks til utlandet

September ble en rekordmåned for norsk laks, med eksportinntekter på 13 milliarder kroner og rekordhøye 165.393 tonn eksportert. Norges sjømatråd peker på høy produksjon, gode havtemperaturer og færre biologiske utfordri…

NRK11 aug 15:54

Tilbakekaller røkt laks etter funn av listeria

UNIL tilbakekaller et begrenset omfang røkt laks fra First Price og Fiskemannen, opplyser Norgesgruppen i en pressemelding. – UNIL kaller tilbake First Price røkt laks skivet 200 g og Fiskemannen røkt laks skivet 220 g m…

NRK8 aug 01:50

Lastebil mistet åtte tonn laks i Trøndelag

På fylkesvei 770 i Nærøysund i Trøndelag havnet åtte tonn laks på veien fredag kveld. Laksen ble spredt over et område på 150 til 200 meter langs veibanen, opplyser Trøndelag politidistrikt i politiloggen. Det var lasteb…

Fordyp deg