Flere spiser opp maten sin

---

---

Så mye som hver fjerde nordmann forteller om mindre matkasting nå enn før koronautbruddet.
Det viser en ny undersøkelse.
Det kan for mange oppklares med at tidsklemma har sluppet taket i oss, tror seniorforsker Valerie Almli ved matforskningsintstituttet Nofima.
De som i størst grad oppgir at de kaster mindre mat og rekker å spise opp maten sin er mell om 25 og 34 år og har barn mellom null og åtte år, skriver Dagsavisen..
Les mer på P4

Personer, steder og emner i nyheten

• DagsavisenNorsk dagsavis
• NNofimaMatforskningsinstitutt som driver forskning og utvikling innen akvakultur, fiskeri og mat.

Les mer om

• Valerie Almli