Sunn mat har blitt luksus
Vi er mange som ikke klarer å spise den sunne maten som kostrådene anbefaler. Mer enn halvparten av nordmenn oppgir at det er for dyrt. De som har dårligst råd, spiser minst sunn mat.
KOSTRA
Fredag, 13 november, 20:41
KOSTRA
KOSTRA (KOmmune-STat-RApportering) er et nasjonalt informasjonssystem som gir styringsinformasjon om kommunal og fylkeskommunal virksomhet. KOSTRA er et omfattende rapporteringssystem der kommuner og fylkeskommuner rapporterer til staten ved Statistisk sentralbyrå (SSB). Rapporteringen skjer elektronisk og omfatter alle kommunale og fylkeskommunale funksjoner og ansvarsområder.
Les mer på Wikipedia · Tekst: Wikipedia, CC BY-SA 4.0
Nyheter om KOSTRA
Animalia flytter debatten fra kjøttproduksjon til omregningsfaktorer
I Norsk tidsskrift for ernæring #3 2026 var jeg medforfatter på en artikkel om kostrådet for rødt kjøtt der vi drøftet ulike måter å beregne konsekvensene av rådet for norsk jordbruk på. Avhengig av hvilke forutsetni…
Lite kjøttkutt ga mye misnøye
Tre år er gått siden Oslo kommune med brask og bram lanserte sin «Handlingsplan for bærekraftig, sunn og mer plantebasert mat». Kommunens hårete mål var å halvere kjøttforbruket innen 2025, med 2019 som utgangspunkt.…
En fattig videregående i en rik fylkeskommune
Møre og Romsdal fylkeskommune ligger an til 659 mill. kr i pluss. Et rekordstort overskudd!
Bøndene klarer klimajobben sjøl
Alt jordbruk betyr naturinngrep, arealbehov, utslipp. Men bønder flest er ikke klimafornektere eller klimabøller. De forstår at overgjødsling ikke bare er dumt for lommeboka.
Lars Horn Lavik fulgte kostrådene til punkt og prikke. Det ga han flere overraskelser.
Han var lei av fet og usunn mat. Da bestemte Lars Horn Lavik seg for å følge kostrådene til punkt og prikke..
Hipp på H-melk!
Plutselig er det blitt kult å drikke helmelk igjen. Det sier mer om oss enn om de offisielle kostrådene..
Nye kostråd i USA vekker oppsikt: – Et paradigmeskifte
– Vitenskapen er under angrep, sier amerikansk professor..
Debatten om ultraprosessert mat er unyansert og fryktbasert
Kostrådene er helt feil skurk..
Her er kostrådet Helsedirektoratet burde gitt om ultraprosessert mat
Helsemyndighetene må snakke så folk forstår dem..
Helsedirektoratet vil ikke bruke «ultraprosessert» om mat
«Ultraprosessert» brukt om mat og drikke egner seg ikke til å gi kostråd, mener Helsedirektoratet..
Mest omtalt
- Miljøorganisasjonene vant fram i klimasøksmål i Høyesterett 13 kilder
- Microsoft-trøbbel rammer tusenvis av brukere 13 kilder
- Enighet om hvem som snakker for Europa i Ukraina-samtaler 4 kilder
- Ut mot handelsministeren etter skandale 2 kilder
- Full togstans på Oslo S – skyldes jordfeil 24 kilder
- Støre møtte Irans president i Tyrkia – diskuterte Midtøsten 2 kilder
- I retten to dager før sesongstart: – En klump i magen 3 kilder
- Bekreftet: Pochettino klar for Manchester United 6 kilder
Mest lest
Fordyp deg
Tagger
Personer
Terje Rød-LarsenNorsk politiker
Mauricio PochettinoArgentinsk fotballtrener og tidligere fotballspiller
Karl Ove KnausgårdNorsk forfatter- Sissel Knutsen HegdalNorsk politiker
- Øystein Stavedal Paulsen5 nyheter
Frida KarlssonSvensk langrennsløper- Ottar Steinstø7 nyheter
- Usman Mushtaq5 nyheter
Ragne WiklundNorsk skøyteløper og orienteringsløper
Ulf André AndersenNorsk journalist og redaktør
Harry KaneBritisk fotballspiller- Tom Ketil KrogstadNorsk næringsdrivende
Følg søket
Nyheter om KOSTRA som RSS
Nye saker om emnet lastes automatisk ned til RSS-leseren din. Du kan gjerne publisere eller lenke til strømmen. Flere RSS-strømmer