Folkehelseinstituttets (FHI) årsrapport «Overvåkning av infeksjonssykdommer som smitter fra mat, vann og dyr, inkludert vektorbårne sykdommer» for 2023 ble offentliggjort onsdag.
I rapporten kommer det fram at de fleste…
Mattilsynet er bekymret fordi flere barn er blitt alvorlig syke av E. coli-smitte etter å ha spist kvernede kjøttprodukter. Utbruddet er ikke under kontroll.
Begge barna går i Vidhaugen barnehage i Malvik, og har fått påvist E.coli-varianten EHEC. Begge har også fått en alvorlig komplikasjon av bakterien, og følges dermed opp av St.
Hamburgere fra Nordfjord Kjøtt er mistenkt kilde til et pågående E. coli-utbrudd, opplyser Mattilsynet.
– På grunnlag av mistanke fra Mattilsynet om bakterier i råstoff tilbakekaller Nordfjord Kjøtt AS fryst Hamburger Cl…
239 nordmenn ble rammet av den alvorligste varianten av E.coli (EHEC) i 2016. Det er en økning fra 221 smittede året før, og det høyeste som er registrert hos Folkehelseinstituttet, skriver Dagbladet..
Hamburgere og kebabkjøtt som kan være smittet av tarmbakterien ehec er oppdaget i Sverige. Produsenten kaller tilbake 18 tonn kjøtt, ifølge Aftonbladet..