SISTE: Fagn i Trondheim får 1 Michelin-stjerne
Mandag kveld vet vi svaret.
Fagn er en restaurant i Midtbyen i Trondheim, som ble åpnet i 2017. Konseptet fokuserer på lokale råvarer, spesielt sjømat, fra trondheimsområdet. Resturanten ligger i Ørjaveita, i de tidligere lokalene til restauranten Credo. I 2019 ble Fagn Trondheims første restaurant som ble tildelt en stjerne i Michelinguiden.
Mandag kveld vet vi svaret.
Norge har blitt kjent for å ha mange gode restauranter. Slik har det ikke alltid vært. De siste årene har flere og flere gode restauranter kommet.
EM i kokkekunst, eller Bocuse d'Or Europe, blir arrangert i Trondheim i 2024. Det vart klart torsdag kveld under avslutninga av årets konkurranse i Budapest i Ungarn. Trønderhovudstaden har dei siste åra segla fram som e…
Etter to års full drift leverte stjernerestauranten overskudd. Nå opplever Fagn «god pågang» etter å ha gjenåpnet etter coronakrisen..
Michelin-restauranten Fagn i Trondheim er ilagt en bot på 50.000 kroner av Arbeidstilsynet for å ikke ha oversikt over hvor mye de ansatte jobber..
Restaurantene Credo og Fagn fikk mandag stjerner fra den prestisjetunge franske matguiden. Credo fikk også en pris for bærekraft. Credos kjøkkensjef Heidi Bjerkan er første norske kvinne med stjerne.
Fagn og Credo er de første restaurantene i Trondheim som blir hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019..
Fagn og Credo er de første restaurantene i Trondheim som blir hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019.
«The Double» til Trondheim: Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim mottar Michelins første pris for bærekraft ved siden av en stjerne i guiden, mens Fagn får sin første stjerne..
Restaurantene Fagn og Credo i Trondheim får hver sin stjerne i Michelin-guiden, som de første restaurantene i Trondheim noensinne. Det ble klart under kveldens utdeling i Århus i Danmark. Credo fikk også pris for bærekra…
«The Double» til Trondheim: Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim mottar Michelins første pris for bærekraft ved siden av en stjerne i guiden, mens Fagn får sin første stjerne..
Stjernedryss til Trondheim under årets Michelin-utdeling..
Restauranten Fagn i Trondheim får en stjerne i Michelin-guiden, som den første restauranten i Trondheim noensinne. Det ble klart under kveldens utdeling i Århus i Danmark. Restauranten Credo får pris for bærekraft..
Kjøkkensjef Jonas André Nåvik gikk opp på scenen og mottok stjernen for restaurant Fagn..
Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim mottar Michelins første pris for bærekraft..
Nye saker om emnet lastes automatisk ned til RSS-leseren din. Du kan gjerne publisere eller lenke til strømmen. Flere RSS-strømmer