BIFF

Mandag, 26 oktober, 14:45

Biff
Biff
Kjøttstykker av pattedyr i kvegfamilien

Biff, også kalt biffsteik og biffkjøtt, er stykker av storfekjøtt som flatbiff, indrefilet eller mørbrad. Det brukes også i betydningen en skive kjøtt, som hos slakteren og på restaurantmenyer. Biffkjøtt blir normalt varmebehandlet før det fortæres, enten ved koking, steking eller grilling, men biffkjøtt kan også i noen tilfeller spises rått. Det finnes flere typer biffkjøtt med ulike kvaliteter på et slaktedyr.

Nyheter om BIFF

Sorter: Relevans | Siste
Romerikes Blad18 okt 14:40+1 kilder

Gilde og Coop i biff-krangel

Gilde reagerer kraftig på Coops grep med biffpakkene. Nå ligner de mistenkelig på Gilde, hevder kjøttprodusenten. Reaksjonen kommer etter at dagligvarekjeden nylig skrotet sitt svarte biffdesign til fordel for en rød…

Bergensavisen17 okt 11:14

BIFF med bismak!

Det har jo, til alle tider, vært en rettesnor for oss i FFFF®, og i så måte er en tildragelse denne uke et godt eksempel! Det hele startet mandag da vi var samlet til en enkel boblebrunch på Lysverket.

VG22 mai 11:36

Nyretapp: Slakterens hemmelighet

Nyretapp er en veldig billig biff, som er vanskelig å få tak i på butikken. Her får du slakterens tips til hvordan du tilbereder nyretapp..

NRK11 mai 19:16

Trump lover billigere biff og bensin

President Donald Trump sier at han vil kutte den føderale avgiften på bensin for å dempe folks misnøye med økt pumpepris. Den føderale avgiften på bensin i USA er nå på ca. 50 øre literen, mens den for diesel er i underk…