Nyheter om Animalia
I Norsk tidsskrift for ernæring #3 2026 var jeg medforfatter på en artikkel om kostrådet for rødt kjøtt der vi drøftet ulike måter å beregne konsekvensene av rådet for norsk jordbruk på.
Avhengig av hvilke forutsetni…
En ny rapport fra Animalia viser at forbruket av rødt kjøtt fortsetter å falle. Vi spiste i snitt 37,1 kilo i fjor, ifølge bransjeaktøren..
Helsedirektoratet svarer Animalia om kostholdsrådene..
enn før viser ny statistikk fra Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio). I fjor gikk forbruket ned med 3 prosent. Det vil si rundt to kilo per person.
Martin Inderhaug i Animalia fortsetter i Aftenposten 15. mai med påstander omkring nye nordiske kostråd (NNR). 1..
Martin Inderhaug i Animalia legger i Aftenposten 3. mai opp til: A) At vi skal ta utgangspunkt i det historiske….
Thomas Cottis og Lars T. Fadnes skriver i et innlegg i Aftenposten at kjøttindustrien, med MatPrat og Animalia i….
Kjøttindustrien, med Animalia og Matprat i spissen, prøver gjennom flere kronikker å så tvil om kunnskapsoppsummeringen….
Kjøttforbruket her i landet gikk kraftig opp under pandemiårene og i fjor spiste vi over 50 kilo kjøtt per person.
Det samlede kjøttforbruket økte med 6 prosent i fjor, viser tall fra Animalia i rapporten Kjøttets tilsta…
Kjøttforbruket i Norge har gått ned 2,5 % siden i fjor, opplyser Animalia som har lansert den årlige rapporten Kjøttets tilstand 2021. Kjøttforbruket er nå på det laveste siden 2006..
Kjøttnæringens fagorganisasjon Animalia skal undersøke Co₂-gassing som bedøvelsesmetode ved griseslakting, skriver Nationen. Målet er å «å komme nærmere en riktig konklusjon av når grisene mister bevisstheten». Det er uk…
Ei absolutt geografisk grense for villsvin og skotpremie på dyra er blant forslaga for å halde bestanden nede i Noreg. Det kjem fram i ein ny rapport. Rapporten er laga på oppdrag frå Noregs Bondelag, Norsvin og Animalia…
Nordmenn har fått mer smaken på kjøtt fra kje.
Hvert år blir rundt 30 000 nyfødte geitekillinger avlivet i Norge fordi nordmenn bare vil ha melka fra geitene, ikke kjøttet. Men nå er det tegn på bedring, skriver avisa N…
Kjøtt må bli dyrere for at vi skal spise mindre av det, mener Natur og Ungdom. Kostholdsrådet er å spise maksimalt 500 gram rødt eller bearbeida kjøtt i uka, men i fjor spiste vi over 800 gram hver, 300 gram mer enn i 20…
Norske forbrukere spiser mer kjøtt enn noensinne, til tross for oppfordringer om klimahensyn.
En årlig rapport fra bransjeorganisasjonen Animalia viser at hver nordmann spiste 54 kilo kjøtt i fjor, det er en økning på 0…
Kvaliteten på norsk kjøtt blir stadig bedre, det viser nye undersøkelser som fagmiljøet Animalia presenterte i dag.
Samtidig synker forbruket, nesten hver tiende biff er borte fra norske middagsfat.
Men høy kvalitet ti…
Det er sjeldnere antibitotikaresistente bakterier i kylling i Norge.
Tall fra Animalia viser at av 87 parti med rugeegg som ble importert fra utlandet hadde fem parti den antibiotikaresistente bakterien ESBL i fjor.
M…
I fjor importerte Norge drøyt 3600 tonn biffkjøtt. Det skjer samtidig som noen av de møreste norskproduserte biffene havner i kjøttkvernen. - Et paradoks, sier Frøydis Bjerke i Animalia..
Fagsenteret Animalia slakter Mattilsynets måte å rapportere slaktedyrkontroller på. Det kan gå ut over dyrevelferden, mener senteret..