Nye tall: Varsler større mangel på kjøtt

(Nettavisen): Norge ligger an til å mangle enda mer storfekjøtt i 2027 enn tidligere ventet. Det viser en fersk prognose fra Norsk egg- og kjøttråvare (NOEK), tidligere kjent som Nortura Totalmarked. Produksjonen av storfekjøtt er anslått til 84.200 tonn neste år. Det er 700 tonn mindre enn prognosen fra september, det skriver Nationen. Ettersom salget ventes å holde seg stabilt, øker den anslåtte mangelen fra 11.600 til 12.200 tonn. Regner man også med importkvotene, blir det samlede importbehovet på litt over 21.000 tonn storfekjøtt. Nortura venter at økt behov for melk vil føre til at færre melkekyr blir slaktet neste år. Totalt anslås produksjonen av storfekjøtt å falle med to prosent. Fortsatt overskudd av svin og egg For svinekjøtt er situasjonen en annen. Her ventes det fortsatt et overskudd, men mindre enn tidligere antatt. …