VKM
Nyheter om VKM
Forskere advarer om for høyt inntak av kreftfremkallende stoffer fra mat
Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) har vurdert risikoen ved inntak av mat og drikke som inneholder….
Er denne maten farlig for oss?
Grilling av mat kan skape stoffer som er skadelig for helsa. Men hvor skadelig er det egentlig?Det har Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) undersøkt.
Søte og uskyldige eller små drapsmaskiner?
Huskatten er vårt mest populære kjæledyr. Men de kan jage og drepe andre dyr. Det kommer naturlig for katten.
Ny helsevurdering: For de fleste er det lav risiko knyttet til å spise grillmat
Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) har for første gang siden 2007 kommet med en vurdering om helserisiko ved å spise grillmat. – Vi finner at for de fleste, vil det være lav helserisiko knyttet til å grille, men det kan være noen som griller ofte og hovedsakelig griller fete kjøttvarer. Hva og hvordan du griller påvirker dannelsen av helseskadelige stoffer, sier faglig leder av utredningen, Espen Mariussen i VKMs faggruppe for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester.
Ny vurdering: Helsefordelane med å auka inntaket av fisk veg opp for dei negative effektane
Vitskapskomiteen for mat og miljø (VKM) presenterte i dag ei ny vurdering av nytten og risikoen av fisk i det norske kosthaldet. Konklusjonen er at det helsefordelane som kjem av å eta fisk, veg opp for risikoen for negative helseeffektar av å få i seg miljøgifter frå fisk. Det gjeld for alle aldersgrupper, skriv VKM på sine nettsider.
Vårjakten på ender tredobles
Vårjakten på ender tredobles. Samtidig ber regjeringen om ny, vitenskapelig innhenting av kunnskap om artenes bestandssituasjon. – Vårjakt på ender har vært viktig i samisk tradisjon for å sikre tilgang på mat på slutten av vinteren.
Pukkellaksen «støvsuger» elvebunnen
Invasjonen av den uønskede laksen vil ha negative konsekvenser på biologisk mangfold og produktivitet til lokal laksefisk. Det er konklusjonen til Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM). Nå vil Miljødirektoratet ta grep..
Økologisk mat ikke sunnere
Økologisk mat er ikke sunnere enn vanlig mat. Det slår Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) fast i den største norske gjennomgangen av forskningen på økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon. Medlem i VKM, Bjørn Næss sier de så langt ikke har grunnlag for å si at økologisk mat verken er bedre eller verre for helsa..
Les mer
Taggar
Personer
Abonner på nyheter (RSS)
Følj søkningen via rss
Med RSS er det enklere å følge nyhetene. Nyhetene lastes automatisk ned til din nyhetsleser og du trenger ikke gå inn på Nyhetspressen.com.