– Man blir fort en kødd med suksess

Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang skapte en av verdens beste restauranter. Så måtte han revurdere alt..

Denne stolen ble så populær at Maaemo måtte bytte den ut

Den norskdesignede stolen ble så populær at Maaemo nå må bytte den ut..

Denne stolen ble så populær av Maaemo måtte bytte den ut

Den norskdesignede stolen ble så populær at Maaemo nå må bytte den ut..

DN: Norgesgruppen blir Maaemo-eier

Norgesgruppen kjøper 35 prosent av gründeren Bjørn Tore Fursets portefølje. Han er deleier i michelinrestauranten Maaemo..

Professor: – Det er mye sunnere å spise på McDonald’s enn Maaemo

Naboene på Carl Berner kjempet mot ny McDonald’s-restaurant. Det handler om fordommer, mener professor..

Hjemmekokker elsker det. Maaemo bruker det i nesten alt: – Maten smaker bare bedre.

Hva om det fantes én ting som gir øyeblikkelig digg smak? La oss snakke om miso..

Rekordresultat for Maaemo: – Føler meg mer inspirert enn noensinne

Stjernekokk Esben Holmboe Bang har hatt fullt fokus på den eksklusive restauranten, som leverte et solid overskudd i 2024..

Maaemo lager fantastisk stemning og sørger for fem timer i total velvære

Kjent restaurant tagget ned

Den kjente restauranten Maaemo i Oslo har blitt tagget det. Det sier general manager ved restauranten Niklas Johansson til TV 2. Johansson sier at de jobber med å fjerne taggingen før de åpner dørene neste uke.

Oljefondet har passert 20.000 milliarder. Hva kan en egentlig få for en så svimlende sum?

Beløpet er nok til å spise på Michelin-restauranten Maaemo tre ganger om dagen i fire millioner år..

Jakob Lorange trodde han var en dyktig servitør. Helt til han fikk jobb på Maaemo.

Jakob Lorange (26) har alltid sett på seg selv som en dyktig servitør. Helt til han fikk jobb på Oslos beste restaurant..

Han startet på Friday’s og Egon. I høst fikk han drømmejobben på Maaemo.

Jakob Lorange (26) har alltid sett på seg selv som en dyktig servitør. Helt til han fikk jobb på Oslos beste restaurant..

Maaemo-sankerens beste tips: – Det er en helt fantastisk vekst.

De plukker «nordisk ananas» og lager drinker av sopp. Byens proffe sankere vet å utnytte det beste skogen har å by på..

Maaemo har snudd rekord-underskudd: – Jeg har en bedre hverdag nå

– Jeg har en bedre hverdag nå, sier Espen Holmboe Bang. I fjor solgte han seg ut av en rekke steder for å konsentrere….

Er Maaemo egentlig verdt det? Vi svarer på lesernes spørsmål.

Det har hopet seg litt opp, men nå har vi tatt en skikkelig dugnad her..

Er Maaemo egentlig verdt det? Hvilke barer passer store gjenger? Vi svarer på lesernes spørsmål.

Det har hopet seg litt opp, men nå har vi tatt en skikkelig dugnad her..

Tidligere Maaemo-kokker åpner nytt sted. Dette skjer i helgen.

«Vilde, du er yrkesskadet.» Tanken slo meg da jeg lå på sofaen og hadde forvillet meg inn i Benjamin Ingrossos….

Populær Oslo-restaurant stenger dørene: – En veldig enkel beslutning

Den populære restauranten Vandelay stenger for godt. Nå satser kokken bak alt på Michelin-restauranten Maaemo..

Tar over Kafeteria August etter Maaemo-eier

Allerede førstkommende helg er de nye eierne på plass bak grytene..

Stenger en av byens mest ambisiøse cocktailbarer

Esben Holmboe Bang trekker seg ut av flere steder for å konsentrere seg om Maaemo..

Dagens quiz: Mandag 17. juli 2023

Hva heter dansken som er kjøkkensjef på restaurant Maaemo i Oslo?.

Skikkelig bra mat og sommelier i toppklasse: – Maaemo bør hyre ham inn for et kurs!

Uformell nabolagsrestaurant vin og mat i toppklasse.

Disse restaurantene fikk Michelin-stjerner

Norge har blitt kjent for å ha mange gode restauranter. Slik har det ikke alltid vært. De siste årene har flere og flere gode restauranter kommet.

Maaemo-sjefens nye restaurant er full av fantastiske retter

Fransk lekker restaurant i stilfulle omgivelser.

Seks norske restauranter får nye Michelin-stjerner

Maaemo fortsetter å være eneste restaurant i Norge med tre Michelin-stjerner. Mandag fikk også seks nye norske restauranter stjerne i Michelin-guiden..

Nye Michelin-stjerner til flere norske restauranter - Maaemo beholder sine tre

À L’aise er blant restuarantene som har fått sin første stjerne..

Maaemo tapte 11,6 millioner under pandemien

2021 ble nok et rekorddårlig år for Maaemo. Selskapet trekker frem pandemi uten støtte og nyetableringer..

Michelin-stjerner til restaurantar i Oslo og Bergen

Oslo-restaurantane Hotshop, Schlägergården og Hyde har fått ei stjerne i Michelinguiden 2022. Det same har Lysverket i Bergen. Jimmy Øien på Rest i Oslo har blitt tildelt prisen «årets unge kokk».

Dansk restaurant verdens beste

Danske Noma troner øverst på listen World's 50 Best Restaurants. Beste norske er Maaemo på en 47. plass, melder NTB.

Fortsatt en av landets beste restauranter

Restauranten Maaemo får tilbake tre Michelin-stjerner. Michelin er en restaurantguide, som kun viser de beste restaurantene i verden..

Maaemo får tilbake stjerner

Oslo-restauranten Maaemo får tilbake sine tre Michelin-stjerner. Dei fekk tre stjerner i 2016, men mista desse i 2020 då dei stengde dørene for å bytte lokale. Den nordiske Michelin-guidens utdeling av stjerner skjer dig…

Maaemo-sjefen er opprørt over bildene fra norske grisebinger: – Ta ansvar

– Har du som forbruker sett disse bildene, og fortsatt velger å kjøpe billig kjøtt, er du en aktiv støttespiller av….

Dobbel rekord for Maaemo i fjor

Den tidligere Michelin-restauranten har aldri hatt større overskudd eller omsetning etter nesten ti år i drift..

Restaurantanmeldelse: Nye Maaemo er bedre enn noensinne

Maaemo byr på lekkert interiør og mat i internasjonal toppklasse..

Maaemo mistet sine tre stjerner på grunn av flytting

Det var kjøkkensjef Esben Holmboe Bang forberedt på..

Maaemo ute av Michelinguiden

Oslo-restauranten Maaemo mister alle sine tre stjerner i Michelinguiden. Det ble klart under utdelingen av Michelin-stjerner i Trondheim mandag..