Bocuse

Norge vant sølv i Bocuse d'Or Europe – kvalifisert for VM

Norge vant 2. plass i det uoffisielle EM i kokkekunst. Mesterkokken Christian André Pettersen og hans lag er dermed kvalifisert til Bocuse d'Or Grand Final..

Norske Hanna Korvald vant beste commis i Bocuse d'Or Europe

Hanna Korvald var en av få kvinner som deltok i Bocuse d'Or Europe og vant beste commis i Marseille i Frankrike..

Restauranten Mirabelle i Bekkjarvik får Michelin-stjerne

Det er første gang at restauranten i Bekkjarvik på Austevoll får en stjerne. Kokken Ørjan Johannesen driver restauranten, og tok selv imot prisen da den ble delt ut i København i Danmark mandag kveld. Han vant også den prestisjetunge kokkekonkurransen Bocuse d'Or i 2015.

Slik lager du perfekt eggerøre

Lær hvordan du lager eggerøre som en Bocuse d’Or-vinner, med Christian André Pettersens enkle metode..

Norge vant sølv i Bocuse d'Or Europe – kvalifisert for VM

Norge vant 2. plass i det uoffisielle EM i kokkekunst. Mesterkokken Christian André Pettersen og hans lag er dermed….

Se Norge kjempe i Bocuse d'Or Europe

Bocuse d'Or Europe: Siste forsøk på VM-drømmen for Pettersen

Søndag konkurrerer mesterkokken Christian André Pettersen om gull i Europa og en plass i VM-finalen 2027. Det er tredje og siste gang for ham..

Christian André Pettersen er årets kokk 2025

Christian André Pettersen fra Bodø er kåret til årets kokk 2025. Som vinner er han og teamet hans Norges kandidat til Europakvalifiseringen Bocuse d’Or Europe 2026 og i verdensfinalen Bocuse d’Or i januar 2027. Teamet hans består av commis Hanna Korvald og coach Sebastian Gibrand..

DN: Macron kommer til Norge på mandag

Frankrikes president Emmanuel Macron kommer på besøk til Norge mandag, bekrefter statsminister Jonas Gahr Støre overfor Dagens Næringsliv. Det er 41 år siden sist en fransk president var på statsbesøk i Norge. – Ved hver anledning jeg har møtt ham, og det er ofte, har han fortalt at han ser etter muligheten for å komme.

Macron kommer til Norge på mandag

Frankrikes president Emmanuel Macron kommer på besøk til Norge mandag og tirsdag neste uke, skriver Statsministerens kontor i en pressemelding. Det vil holdes gallamiddag på Slottet i forbindelse med statsbesøket, skriver Kongehuset i en melding. Det er 41 år siden sist en fransk president var på statsbesøk i Norge.

Norge vant pris i Bocuse d'Or

Mandag kveld stakk Norge av med prisen for beste tallerkenrett kokke-VM..

SE: Pristudelingen til Bocuse d'Or

Norge tok bronse i Bocuse d´Or Europa 2024

Det norske kokkelaget leia av Håvard Werkland tok bronse i den europeiske kokkekonkurransen Bocuse d'Or Europa, og er dermed vidare til «kokke-VM» i Lyon neste år. Konkurransen gjekk av stabelen i Trondheim denne veka. Sverige fekk sølv, og Danmark gjekk av med sigaren..

6,5 millioner til kokkemesterskapet Bocuse d’Or i Trondheim

Regjeringen gir 6,5 millioner kroner til europamesterskapet i kokkekunst, Bocuse d’Or, som skal arrangeres i Trondheim i 2024. 4,5 millioner kommer fra Landbruks- og matdepartementet og 2 millioner fra Nærings- og fiskeridepartementet. – At Norge og Trondheim er valgt som vertskap for verdens mest prestisjefulle kokkekonkurranse er en stor ære.

Presenterte rettene sine i Bocuse d'Or

Det norske laget presenterte søndag sitt bidrag til dommerne av Bocuse d'Or. Rettene er inspirert av den norske vinteren. Norges kandidat, Filip August Bendi, hadde en god følelse før avreise til Lyon og Bocuse d'Or-konkurransen fredag.

Kan han vinne verdens største matkonkurranse?

Filip August Bendi ble kåret til årets kokk. Og ble dermed Norge sin kandidat til Bocuse d’Or.Bocuse d’Or er verdens største matkonkurranse.

Filip August Bendi vant sølv

Filip August Bendi var Norges kandidat til matkonkurransen Bocuse d’Or. Bocuse d’Or er verdens største matkonkurranse. Hver kokk skal lage mat foran publikum.

Bygger hotell til 125 millioner - går for stjerne

BEKKJARVIK (VG) Uti havgapet her vest har mesterkokk og Bocuse d'or-vinner, Ørjan Johannessen, bygget et nytt hotell for å sikre flere gjester til sin gourmetperle. Målet er en Michelin-stjerne..

Sølv til Norge i Bocuse d'Or

Filip August Bendi og det norske laget stakk av med 2. plass i Bocuse d'Or Lyon. Det er den trettende utmerkelsen til Norge i mesterskapet.

Skal servere samisk tradisjonsmat under Bocuse d'Or

Elle Save Gaup fra Máze skal servere festmiddagen til noen av verdens beste kokker under den internasjonale kokkekonkurransen Bocuse d'Or i Lyon. Konkurransen er et uoffisielt VM i fransk kokkekunst og hun vil vise at de kan bruke hele reinsdyret til mat. – Det er en stor opplevelse.

Filip August Bendi fikk sølv i kokkekunst

Norske Filip August Bendi ble sølvvinneren i den internasjonale kokkekonkurransen Bocuse d’Or 2023. Det er den trettende utmerkelsen til Norge i mesterskapet..

Stjernekokkens hemmelige våpen til Bocuse d’Or er en gammel stekespade

Time etter time går med til grundige forberedelser til Bocuse d´Or, VM i fransk kokekunst. Med på laget har årets kokk, Filip Bendi, med seg et gammelt redskap som gir selvtillit..

Trondheim skal arrangere Bocuse d'Or Europe i 2024

EM i kokkekunst, eller Bocuse d'Or Europe, blir arrangert i Trondheim i 2024. Det vart klart torsdag kveld under avslutninga av årets konkurranse i Budapest i Ungarn. Trønderhovudstaden har dei siste åra segla fram som ein spennande matdestinasjon og tre av restaurantane i byen kan skilte med totalt tre Michelin-stjerner.

Norsk bronse i Bocuse d'Or Europe

Filip August Bendi fra Sandnes ledet det norske laget til bronsemedalje i europamesterskapet i Bocuse d'Or. Konkurransen regnes som den vanskeligste og mest prestisjetunge kokkekonkurransen i verden. Selv om det norske laget ikke klatret til toppen av pallen, er de likevel videre til verdensmesterskapet i Lyon..

Forsvarte bronsen i Bocuse d'Or: – Blandede følelser

Christian André Pettersen fra Bodø gjorde som for to år siden og sikret seg bronsemedaljen i Bocuse d'Or 2021..

Norges Christian André Pettersen tok bronse i Bocuse d'Or

Norske Christian André Pettersen gjorde som for to år siden og sikret seg bronsemedaljen i Bocuse d'Or 2021..

Bronse i Bocuse d'Or for andre gong

Christian André Pettersen frå Bodø og Sandnes fekk bronse under kokke-VM, Bocuse d'Or. Pettersen deltok for andre gong fordi han forrige gong vart nummer tre. Han har lova faren som døde i 2013 at han skulle bli verdas beste kokk..

Filip August Bendi er Årets kokk

Filip August Bendi er kåret til Årets Kokk 2021. Totalt kjempet fem kokker om tittelen på Vulkan Arena i Oslo tirsdag kveld. Filip August Bendi (32) kommer fra Sandnes jobber til daglig som kreativ utvikler for Thon Hotels, med base på Hotel Bristol i Oslo.

Noreg vann Bocuse d'Or Europa

Christian André Pettersen og det norske laget gjekk igjen til topps i Bocuse d'Or Europa i Tallinn. Dermed forsvarer Noreg den europeiske tittelen i kokkekonkurransen. I verdensfinalen fekk Noreg i fjor bronsemedalje..

Norsk gull i kokke-EM

Christian André Pettersen sikret gull for Norge da europafinalen i Bocuse d'Or Europe gikk av stabelen i Tallinn fredag..

Christian André Pettersen er Årets kokk 2019

Christian André Pettersen (30) vant Årets kokk for andre gang, og skal representere Norge i den prestisjefylte kokkekonkurransen Bocuse d'Or..

Pettersen er «Årets kokk»

Christian André Pettersen (30) vant Årets kokk for andre gang, og skal representere Norge i den prestisjefylte kokkekonkurransen Bocuse d'Or i Lyon 2021..

Nå er Norge mestvinnende i Bocuse d'OrID

Christian André Pettersen måtte nøye seg med bronse, men løftet samtidig Norge opp i tet som tidenes mestvinnende land i kokkekonkurransen Bocuse d'Or..

Norsk bronse i Bocuse d'Or

Norske Christian André Pettersen vant bronse i den internasjonale kokkekonkurransen Bocuse d'Or i Frankrike. I finalen i verdensmesterskapet deltok 24 av verdens beste kokker. Konkurransen gikk over to dager..

Nå er Norge mestvinnende i Bocuse d'Or

Christian André Pettersen måtte nøye seg med bronse, men løftet samtidig Norge opp i tet som tidenes mestvinnende land i kokkekonkurransen Bocuse d'Or..

Sjå direkte frå Bocuse d'Or

Kokkekonkurransen Bocuse d'Or har nå starta i Lyon i Frankrike. Christer André Pettersen, til dagleg kjøkensjef på Mondo i Sandnes, er blant favorittane..

Norge er ingen matnasjon | Joacim Lund

Norske kokker er medaljegrossister i Bocuse d’Or. Mot alle odds..

Skandinavia gjorde rent bord i Bocuse d'Or - Danmark vant gull

Oppdateres..

Skandinavia gjorde rent bord i Bocuse d'Or – norsk tredjeplass

Danske Kenneth Toft-Hansen stakk av med vinnermedaljen i årets «VM» i fransk kokkekunst. Norge og Sverige fulgte like etter med bronse og sølv..

Pettersen skuffet over tredjeplass i Bocuse d'Or

Tross tusenvis av timer med terping ble det tredjeplass for norske Christian André Pettersen i årets «kokke-VM». Ifølge treneren er kokketalentet svært skuffet..

Vil vinne med mat fra Norge

Christian André Pettersen er med i konkurransen Bocuse d'Or. Han skal lage fransk mat, men har med seg råvarer fra Norge..

Kan bli verdsmeister i kokkekunst

I dag startar kokkekonkuransen Bocuse d'Or i Frankrike, og Noreg er blant favorittane. Arrangementet blir sett på som eit uoffisielt kokke-VM. Christian André Pettersen har trent i over 3000 timer, og jobbar på Mondo i Sandnes..

Norsk kokk vant Bocuse d'Or Europa

Den norske kokken Christian André Pettersen og teamet hans vant Bocuse d'Or Europa. Nå venter verdensfinalen i Lyon..

Norsk kokk vann Bocuse d'Or Europa

Den norske kokken Christian André Pettersen vann Bocuse d'Or Europa. No ventar verdsfinalen i Lyon..

Norsk kokk vant Bocuse d'Or Europa

Den norske kokken Christian André Pettersen vant Bocuse d'Or Europa..