Norsk kjendiskokk blir fransk ridder
Kjendiskokk, Bocouse d’Or-vinner og mannen bak Stattholdergaarden, Bent Stiansen, har blitt utnevnt til fransk ridder for sitt årelange arbe…
Kjendiskokk, Bocouse d’Or-vinner og mannen bak Stattholdergaarden, Bent Stiansen, har blitt utnevnt til fransk ridder for sitt årelange arbe…
Den nye interessen for norsk sei kan skyldes økte torskepriser. På spørsmål om hvilken av sortene som er best, er kokkene Bent Stiansen og Asbjørn Sandøy helt uenige..
Frankrikes president Emmanuel Macron kommer på besøk til Norge mandag og tirsdag neste uke, skriver Statsministerens kontor i en pressemelding. Det vil holdes gallamiddag på Slottet i forbindelse med statsbesøket, skrive…
Frankrikes president Emmanuel Macron kommer på besøk til Norge mandag, bekrefter statsminister Jonas Gahr Støre overfor Dagens Næringsliv. Det er 41 år siden sist en fransk president var på statsbesøk i Norge. – Ved hver…
12 ukers venteliste i egen restaurant. 25 Michelin-stjerner. Nå deler Norges mest berømte kokk selve suksess-oppskriften..
Året etter at Bent Stiansen hadde et historisk underskudd har selskapet snudd til pluss. Samtidig fikk restaurant-eieren coronastøtte på drøye 1,7 millioner kroner..
Kjendiskokk, Bocouse d’Or-vinner og mannen bak Stattholdergaarden, Bent Stiansen, har blitt utnevnt til fransk ridder. Utnevnelsen kommer fra Den franske nasjonale Fortjenesteorden, skriver VG..
Kjendiskokk, Bocouse d’Or-vinner og mannen bak Stattholdergaarden, Bent Stiansen, har blitt utnevnt til fransk ridder for sitt årelange arbeid for å fremme fransk matkultur..
Etter 26 år med overskudd ble det bråstopp for Bent Stiansen under pandemiåret 2020. Stjernekokken tok lønnskutt, og restaurantene tapte over en halv million kroner..
Kokk og restauranteier Bent Stiansen fikk årets hederspris under Det Norske Måltid. – Gjennom 30 år har han inspirert unge til å satse på matfaget, og ingen har utdannet flere kokker enn han, sier landbruks- og matminist…
Mesterkokk Bent Stiansen stenger dørene, etter at byrådsleder Raymond Johansen i forrige uke stanset all skjenking. Nå ber Johansen om akutt hjelp til å redde serveringssteder fra konkurs..
Mesterkokk Bent Stiansen stenger dørene, etter at byrådsleder Raymond Johansen i forrige uke stanset all skjenking. Nå ber Johansen om akutt hjelp til å redde serveringssteder fra konkurs..
Kjendiskokk Bent Stiansen kan skilte med 21 Michelinstjerner på like mange år. Det har blitt god butikk..
Den norske Michelin-restauranten Statholdergaarden har fått et gebyr på 300.000 kroner av Arbeidstilsynet. Da tilsynet besøkte restauranten i januar i fjor, ble det funnet uregelmessigheter ved timelistene, og det var j…
Noen kokker kjenner så sterkt på presset at de gir fra seg Michelin-stjernene frivillig. I Norden har ingen holdt på stjernen lenger enn Bent Stiansen. Her er hans beste råd..
Det kommer på det samme om du handler julematen på Rema, Kiwi eller Xtra. Likevel finnes det råd for å spare penger samtidig som man koser seg, skal man tro mesterkokk Bent Stiansen..
Gourmetrestauranten til Bent Stiansen satte i fjor ny omsetningsrekord for andre året på rad. Samtidig tjener stjernekokken solide penger med Rema 1000. .
Bent Stiansen kan glede seg over stor suksess med Statholdergaarden..
Mesterkokken Bent Stiansen angrer ikke på at han åpnet Restaurant Statholdergaarden for 23 år siden. .
Ingen i Norden har hatt Michelinstjerne lenger enn Bent Stiansens Statholdergaarden..
Ingen i Norden har hatt Michelinstjerne lenger enn Bent Stiansens Statholdergaarden..
Ingen i Norden har hatt Michelinstjerne lenger enn Bent Stiansens Statholdergaarden..
Ingen i Norden har hatt Michelinstjerne lenger enn Bent Stiansens Statholdergaarden. 22. februar kan han få sin 20.
Mesterkokk Bent Stiansen (53) mener vi er blitt en nasjon ego-dyrkere og vil ta søndagsmiddagen tilbake..
Michelin-kokk Bent Stiansen mener Deichmanske hovedbibliotek i Bjørvika bør bli hjem for en ny restaurant- og matfagskole..
Michelen-kokk Bent Stiansen mener Deichmanske hovedbibliotek i Bjørvika bør bli hjem for en ny restaurant- og matfagskole..
Skap en skole som ungdom vil kjempe for å komme inn på, som de vil være stolte av å gå på – og som vil gjøre Oslo til en bedre by..
Rekrutteringen til kokkeutdannelsen går ned. Tunge løft, harde arbeidsdager og lav lønn trekker ned. – En myte, mener stjernekokk Bent Stiansen..
Bent Stiansen, den første norske vinneren av Bocuse d'Or i 1993, er svært imponert over Ørjan Johannessens seier. – Det er den største prestasjonen gjort av noen kokk i Norge noen gang. Det er så steinhard konkurranse nå…
- Det er en kokk som skaper en restaurant, og ikke en finansmann, sier eieren Bent Stiansen om Michelin-konkurrentene med milliardærer i ryggen..
Kommer du for sent til en luksusrestaurant i Danmark, risikerer du at plassen auksjoneres bort. Stjernekokk Bent Stiansen rister på hodet av tilbudet..
Eyvind Hellstrøm og Bent Stiansen sprudler av entusiasme på Maaemos og Oslos vegne..
Nye saker om emnet lastes automatisk ned til RSS-leseren din. Du kan gjerne publisere eller lenke til strømmen. Flere RSS-strømmer